Plateaux de Spécialités de chocolat

Composition :

Pomme de terre : sucre, beurre de cacao, cacaos, lait entier en poudre, amandes, gaufrette, noisette, lécithine de colza, colorant carotène, vanille bourbon en gousse. 



Pavés Nantais : sucre, amandes, beurre de cacao, noisettes, pâte de cacao, poudre lait entier, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine soja, denrée alimentaire colorante : concentrés de carthame et citron, extrait de spiruline, arôme naturel vanille.
Présence possible de : Œuf, Gluten

Ardoises : Chocolat couverture enrobage bleu (Sucre, beurre de cacao, lait en poudre et 26% MG ,lécithine de soja, colorant E120,E132, arôme vanilline), Sucre, glucose, noisettes.



Tas de sel : Chocolat couverture enrobage ivoire pur; beurre de cacao (sucre, beurre, pate de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, E220 conservateur.

Allergènes : gluten, lait de vache, soja 

Peuvent contenir des traces de noisettes amandes pistaches noix soja et lait

Ducs de Bretagne : Amandes, cacaos, sucre de canne, beurre, cacao, poudre de cacao, gomme arabique, Vanille bourbon en gousse.

Caramel : sirop de glucose, sucre, beurre baratte 17% Lait entier, Pineau 3.5%,sel 0.7%sorbitol,
sucre Inverti, fleur de sel ile de Ré 0.5%,condiments. 



Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Pavé Nantais
Energie 2244 kJ / 537 kcal
Matières grasses : 32 g
Dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : 55 g
Dont sucres : 5.05 g
Protéines : 7.5 g
Sel : 0.06 g

Tas de sel
Energie 2164 kJ / 514 kcal
Matières grasses : 34 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 46 g
Dont sucres : 41 g
Proteines : 5 g
Sel : 0.64 g

Pomme de terre
Energie 2353.77 kJ / 563.10 kcal
Matières grasses : 36.51 g
Dont acides gras saturés : 22.30 g
Glucides : 51.50 g
Dont sucres : 48.77 g
Proteines : 5.23 g
Sel : 0.11 g

Ardoises
Energie 1966 kJ - 469 kcal
Matières grasses : 19 g
Dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 69 g
Dont sucres : 56 g 
Proteines : 5 g
Sel : 0.09 g

Ducs de Bretagne
Energie 2518.53 kJ /602.527 kcal
Matières grasses : 48.70 g
Dont acides gras saturés : 36.05 g
Glucides : 25.94 g
Dont sucres : 24.29 g
Protéines : 6.67 g
Sel : 0.05 g