Sachet NOUGATS AU CARAMEL AU BEURRE SALE DE DIANE DE POYTIERS

Cuit au chaudron, ce nougat tendre au Caramel est élaboré selon une recette unique. Artisan nougatier depuis 1920, la maison Diane de Poytiers est aussi à l'origine de nombreuses recettes de nougat aux fruits.

Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.

Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, Miel 18% (poids des matières sucrantes) (origine FR), AMANDES 15.3% (origine UE), éclat de caramel au beurre salé 9.5% (Sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), LAIT entier en poudre reconstitué (20.7%), CREME d’Isigny A.O.P (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P (3.6 %), sel de Guérande IGP (1.2%), émulsifiant : lécithine de colza (0.4%)), Blanc d’ŒUF, arôme naturel de caramel, Pain azyme (eau, fécule, huile d’olive). Possible trace d’autres fruits à coque et de soja.

Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et caramel.

Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100 g :
Énergie (en kJ) : 1706.4
Énergie (en kcal) : 407.8
Matières grasses (en g): 9
Dont saturées (en g) : 1.2
Fibres (en g) : 2.3
Protéines (en g) : 4.6
Glucides (en g) : 76.1
Dont sucres (en g) : 62.7
Sel (en g) : 0,17