Plateau de spécialités 750g

Plateau de spécialités : Pommes de terre, caramel beurre salé avec pineau, pavés nantais, ducs de Bretagne, ardoises noires et bleues et tas de sel.



Plateau : 750 g



Pomme de terre : sucre,beurre de cacao, cacaos, lait  entier en poudre,amande,gaufrette,noisette, lecithine de colza, colorant carotene, vanille bourbon gousse. 



Caramel : sirop de glucose,sucre beurre baratte 17% Lait entier,Pineau 3.5%,sel 0.7%sorbitol,
sucre Inverti, fleur de sel ile de Ré 0.5%,condiments. 



Pavés Nantais  ronds : Sucre, amandes noisettes, sirop  de glucose, cacaos, lait entier en poudre, beurre de cacaos, colorant pour décor (citron, carthame, pomme, spiruline) lecithine de colza, vanille bourbon en gousse, beurre patissier, condiments.



Pavés Nantais  carrés : Sucre, amandes, sirop  glucose (SO2) beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, pâte de cacao, lecithine de soja, huile, amandes raffinées, arôme naturel vanille, colorant E133-E100 Allergènes : gluten, lait de vache, saja

Ducs de Bretagne : Amandes,cacaos,sucre de canne, beurre, cacao ,poudre  cacao,gomme arabique,Vanille bourbon gousse 



Ardoises : Chocolat couverture enrobage bleu et/ou noir (Sucre,beurre de cacao,,lait  en poudre et 26% MG ,lécithine de soja, colorant E120,E132, arôme vanilline), Sucre,glucose noisettes.


Tas de sel : Chocolat couverture enrobage ivoire pur  beurre de cacao (sucre beurre, pate de cacao, beurre de  cacao  poudre de lait  entier E220 conservateur

Allergènes : gluten, lait de vache, soja 


Pavé Nantais ronds :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 2305.953 kJ - 551.66 kcal
Matières grasses : 35.09 g
Dont acides gras saturés : 23.55 g
Glucides : 51.89 g
Dont sucres : 48.40 g 
Proteines : 4.40 g
Sel : 0.05 g

Pavé Nantais carres :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 2097 kJ - 502 kcal
Matières grasses : 26 g
Dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 55 g
Dont sucres : 48 g 
Proteines : 9 g
Sel : 0.07 g

Tas de sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 2164 kJ - 514 kcal
Matières grasses : 34 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 46 g
Dont sucres : 41 g 
Proteines : 5 g
Sel : 0.64 g

Pomme de terre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 2353.77 kJ - 563.10 kcal
Matières grasses : 36.51 g
Dont acides gras saturés : 22.30 g
Glucides : 51.50 g
Dont sucres : 48.77 g 
Proteines : 5.23 g
Sel : 0.11 g


Ardoises
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1862 kJ - 445 kcal
Matières grasses : 16 g
Dont acides gras saturés : 6 g
Glucides : 67 g
Dont sucres : 54 g 
Proteines : 5 g
Sel : 0.06 g


Duc de Bretagne
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 2518.53 kJ - 602.527 kcal
Matières grasses : 48.70 g
Dont acides gras saturés : 36.05 g
Glucides : 25.94 g
Dont sucres : 24.29 g 
Proteines : 6.67 g
Sel : 0.05 g